trifle 4 the holiday

" kak long, masak nasi"

" kak longg... nak air belimbing"

" kak long, hari ni makan apa?"

" kak long, cepatlah masak!!"

terkadang rasa macam bibik.. haha.. ataupun mamak kat restoren ..

balik rumah, tukar profesion terus..

walaupun kadang-kadang tak suka la adik-adik yang cepat lapar ni.

bila lapar, kurang sabarnya.. asik mengarah je kak long dia..

nak harap kak ngah?.. dia tersangat "rajin"

konon x dapat nak buka gas..shessh

da la terpilih masuk plkn 4 jan ni..

tapi saya pula yang duk pening fikirkan pasal barang dia serba-serbi..

yelah, umi tengah menanda paper spm tu,

tader siapa nak tolong risaukan dia tu

barang x kemas, check-up tak buat lagi..

and dia buat donno je.. omg... risau la

barang saya?.. tak siap juga

risau je takde mende la kalau x gerak kak long oii!

so, lebih baik kita pergi masak sebab kita akan gembira kalau orang lain gembira..

dan kalau makan tu bley buat orang gembira, apa salahnya..

kebahagiaan yang sebenar ialah bila kita mampu menggembirakan orang lain dan bukanlah kehendak diri semata-mata.. (ok, da masuk falsafah)

saya gembira bila awak gembira

saya sedih bila awak sedih

sebab suasana yang memberi efek kepada emosi kita

anda tidak akan merasa bahagia jika orang sekeliling anda sedang bersedih kan?

saya tinggalkan anda dengan persoalan ni ..

* * * * * * * *

cuti .. memberi ruang dan peluang untuk bersama keluarga

idea untuk memasak datang dengan mencurah-curah

syukur kepada Tuhan, Pemberi Ilham..

resipi diberi nama ===) Trifle the Appetizer..

bahan-bahannya ;

beberapa keping roti

secawan tepung kastard

secawan air

4 sudu besar gula

setengah coklat bar

segenggam kacang hazel

3 sudu buttercup

cream ( untuk hiasan)

cara-caranya;

lapisan pertama

just susun roti dalam bekas ..

basahkan dengan sedikit air

lapisan kedua

campurkan secawan tepung kastard dan secawan air di dalam bekas yang berasingan

kemudian, baru masukkan kedalam periuk. seterusnya, masukkan 4 sudu besar gula.

kacau kastard sehingga betul-betul likat.

haa.. likat macam ni

curahkan ke atas lapisan pertama tadi

lapisan ketiga

cairkan bar coklat dalam periuk. kemudian, masukkan buttercup. kacau sehingga cair. kemudian, campurkan dengan hazel nut..

curahkan atas lapisan kedua tadi

masukkan dalam freezer lebih kurang 3 jam camtu

ni la hasilnya bila dipotong..

hiaskan dengan sedikit krim..

ha, da siap..

sila-sila

SELAMAT MENCUBA !!